Ruta del Queso Artesano
El mejor entorno posible, la Dehesa de Los Pedroches, las mejores productoras de leche, la oveja merina y las mejores manos trabajadoras, nuestros artesanos queseros dan lugar a un producto de sabor inigualable; el Queso de Oveja Tradicional de Los Pedroches.
Los pastores de La Mesta trajeron sus tradiciones y, una de ellas, la elaboración de quesos de máxima calidad. Elaborados con cuajo natural (cardo…), de nuestras dehesas y leche cruda de oveja en las queserías artesanas donde, además de comprar, podrá asistir a talleres de elaboración de queso para vivir una experiencia nueva.